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Cortadores de galletas de lugares reales

Hornea el Cervino, tu estado o la ciudad donde os conocisteis. Elige un lugar y damos forma a un cortador que la masa pueda seguir, con un sello que marca las montañas y los valles reales en cada galleta.

Empieza con un ejemplo

Forma de la galleta

La línea de cumbres que verías de pie en el punto, mirando a través de la cuña dorada.

Toda la zona vista de perfil desde lejos, como en una postal: cada pico del cuadrado, en su proporción real.

Busca un país, estado o provincia

Los contornos vienen de OpenStreetMap, así que sirve cualquier cosa con un límite cartografiado: ciudades, distritos, barrios, parques e islas.

El terreno de dentro

Mirando hacia Campo de visión

Mirando hacia

Anchura de la zona

Altura de las montañas

Adaptado a la masa

Tamaño, lado más largo

Curva interior más pequeña Parte más estrecha

Cortador

Altura Filo de corte Borde para presionar

Sello

Hacer un sello

Profundidad del relieve Holgura con el cortador Marcar una línea de borde justo dentro del contorno Texto en la galleta Asa que se presiona en la parte trasera

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Seguridad alimentaria, en resumen

El PLA y el PETG sirven para cortar galletas de vez en cuando. Lávalos a mano con agua tibia y jabón, no en el lavavajillas: el calor los deforma. Las líneas de capa pueden atrapar restos de masa y bacterias, así que imprime con un filamento apto para alimentos, o considera el cortador una herramienta para unas cuantas hornadas. El sello solo toca la masa cruda un momento.

Cómo funciona

Contornos que la masa puede seguir

Las fronteras y crestas reales están llenas de penínsulas finísimas y muescas afiladas en las que la masa se rompe. Cada contorno se redibuja a una décima de milímetro y se redondea: las curvas interiores tienen al menos el radio que elijas, para que la masa se suelte, y cualquier parte más estrecha que la parte más estrecha que hayas elegido se recorta, incluidos picos y astillas. Las islas pequeñas se descartan o se unen al resto con el borde. Marca "Mostrar qué cambió" para ver la diferencia.

Una cuchilla que corta y dura

El interior del cortador es completamente vertical, así que la galleta mantiene su forma. El filo de corte tiene de 0,8 a 1,2 mm de grosor en los últimos milímetros y luego se ensancha hacia el borde, donde presionan los dedos. Se imprime con el borde hacia abajo y sin voladizos, así que no necesita soportes. En los cortadores grandes, uno o dos puentes en la parte superior evitan que se doblen.

El terreno real, del derecho

El sello lleva la elevación del lugar, en espejo y del revés: las montañas son huecos en el sello, así que se elevan en la galleta y se leen del derecho, igual que el texto. El detalle se suaviza a lo que la masa puede mantener, unos 2 mm, y el relieve tiene de 1,5 a 3 mm de profundidad. El fondant y la arcilla mantienen detalles más finos y menos profundos.

Consejos para hornear

La masa que no se expande es la que mejor conserva el relieve: galletas de azúcar para estirar o de jengibre con poca o ninguna levadura, enfriadas antes de meterlas en el horno. Enharina ligeramente el sello, presiona con firmeza y de forma uniforme, y levántalo recto. La vista previa 2D muestra la galleta tal como se hornea; la vista 3D muestra las piezas tal como se imprimen.

Elevación © Mapzen / AWS Terrain Tiles (incluidos SRTM, GMTED, NED y ETOPO1). Contornos de países y provincias: Natural Earth. Estados de EE. UU.: U.S. Census Bureau. Contornos de ciudades y mapa © colaboradores de OpenStreetMap, © CARTO. ¿Prefieres todo el paisaje? Abre la app TerraPrinter o descubre más ideas de regalos con mapas 3D.